民间一直都有"三月桑葚赛人参"的说法！

可能很多吃货小伙伴还不了解桑葚的好处

今天小编就来说说它的功效

看完，你会惊呆的！

一、桑葚让我们消化能力变强

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

二、桑葚让我们抵抗力变好

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

三、桑葚让我们的血管不再硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

四、桑葚让我们的肾变好

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

五、桑葚让我们头发变黑

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

六、桑葚让我们不再失眠多梦

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。

具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

七、桑葚让我们不再便秘

桑椹还可以治疗便秘呢。

具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

我们了解了桑葚的功效与作用

现在我们就一起来看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧！

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

一、白藜芦醇

为什么要摄入白藜芦醇？

研究人员长期以来一直坚信，桑果酒中的某种物质十分有益健康。适量地饮用桑果酒能够降低心脏病的患病几率。20世纪90年代初，专家们把焦点对准了桑果酒中的白藜芦醇，一种抗氧化物。此后，许多动物研究和实验室研究表明，白藜芦醇具有抗病毒、消炎以及预防肿瘤等功效。

白藜芦醇的摄入量是多少？

白藜芦醇的摄入并无标准剂量，具体用量因人而异，请遵医嘱。

天然食物中就能获取白藜芦醇？

二、花青素

清除体内有害毒素，改善睡眠，加固血管，改善血液循环。

1．有助于预防多种与自由基有关的疾病。

2．花青素可以降低心脏病和中风等疾病的发生机率。

3．增强免疫系统力。

4．具有抗突变的功能，从而减少致癌因子的形成。

5．具有抗炎功效，因而可以预防关节炎和肿胀等症状。

6．缓解花粉病和其它过敏症。

7．增强动脉、静脉和毛细血管弹性。

8．保护动脉血管内壁。

9．保持血细胞正常的柔韧性，促进全身血液循环，增强细胞活力。

10．花青素可以促进血流量，防止高血压，具有降血压功效。

11. 防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高。

12. 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生、预防近视。

三、硒

延缓衰老，提高人体免疫力，防癌抗癌。

1. 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食 管癌、肾癌、、膀胱癌、宫颈癌、白血病等疾病。

2. 硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体 缺少了硒，会导致未老先衰。

3. 硒能够增强人体免疫力。

4. 硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉 等重金属中毒症状。

5. 硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的 吸收与利用。缺硒会引发近视、白内障、视网膜 病、眼底疾病、老年黄斑变性等诸多眼疾。

6. 硒可以调节蛋白质的合成功能。缺硒会引发蛋白质能 量缺乏性营养不良，以及染色体损害等诸多不良反应。

7. 硒能够增强生殖功能。缺硒会引发射精受阻、精子活 力低下、新生儿畸形、子宫内炎症等诸多症状。

四、蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。

1. 蛋白质是人体内酶与激素合成的重要成分，它可以维持钾钠平衡，消除水肿。

2. 蛋白质是合成人体抗体的重要成分，可以提高人体免疫力。

3. 降血压，缓解贫血。

4. 大脑细胞分裂的动力源是蛋白质；因此补充蛋白质，可以预防记忆力下降。

5. 补充蛋白质，有利于提高性欲及精液、精子的生成。

6. 人体的消化酶是蛋白质合成的，因此补充蛋白质有助于消化。

7. 补充蛋白质也可以预防肌肉萎缩和骨折。

五、赖氨酸

赖氨酸是帮助蛋白质被人体充分吸收和利用的关键物质。氨酸才能提高蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。

1．提高智力、促进生长、增强体质。

2．增进食欲、改善营养不良状况。

3．改善失眠，提高记忆力。

4．帮助人体产生抗体、激素和酶，提高机体免疫力、增加血色素。

5．帮助钙的吸收，防止骨质疏松症。

6．降低血液中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的发生。